新型冠状病毒在外界环境中究竟能够存活多久？我们能用多少度的温度杀死它？自新冠肺炎疫情发生以来，不少人都渴望了解这个病毒生物学特性，以期掌握一些科学、有效的预防举措。近期一张新冠病毒在环境温度中存活时长的图片被广泛转发，该图提示，病毒在10-15℃的空气中，能存活240分钟之久，在25℃时，则只能能存活2-30分钟。而南都记者通过检索发现，该图片源自于一个医疗科普公号。

“病毒这类病原体，其实是耐寒、怕热的。这个表格应该是有实验数据支撑的，看上去还挺靠谱，如果加上湿度的话更靠谱，但并没有完全公开的资料数据来支持图表中的论断”，南方医科大学公共卫生学院生物安全实验室主任赵卫教授表示道。

离开温度、湿度谈病毒存活时间

基本都是耍流氓

“其实病毒也好、细菌也罢，这些与人类生活息息相关的微生物，基本是耐寒冷怕高温的，”赵卫教授所在的南方医科大学生物安全实验室，17年前SARS流行时，曾受委托专门开展过SARS冠状病毒生物学特性方面的研究，为消杀部门采取针对性的消杀措施提供依据。此次流行的新冠病毒，正是SARS冠状病毒的同宗“堂兄弟”。

“当初我们通过对SARS冠状病毒的研究发现，当温度、湿度适宜时，SARS冠状病毒在光滑物体的表面是能存活三天之久的。当然，它对温度的耐受程度，我们也进行了专门的实验验证”。

病毒在环境中的存活时长，和环境温度、湿度以及病毒本身的状态（个体差异）有着莫大的关系。因此，测试的条件不一样，病毒存活的时间也就会不一样。因此离开温度、湿度谈病毒的存活时间，基本都不靠谱。

通过实验验证，冠状病毒特别的耐低温、怕炎热。但在低温状态时，病毒的活力也会下降。“如果我们长期保存病毒，需要零下80℃的深低温。”

赵卫教授表示，根据这张图表的描述，新冠病毒在10-15℃的空气中能存活240分钟，25摄氏度时，只能存活2-30分钟；在小于25摄氏度的室温的飞沫中能存活24小时……都是将病毒存活时间和温度、湿度因素结合在一起进行考虑。

“病毒和细菌不同，病毒不进入活细胞的话，它本身并不会增殖、繁衍。它的这一特性，注定了只要它没有找到合适的攻击对象，就会消亡。”

我们进行灭活病毒的手段

主要是在突破病毒的“铠甲”

“新型冠状病毒是一种包膜病毒，它的包膜即是铠甲、外衣，同时也有识别宿主细胞的功能。病毒能够在特定的动物细胞里繁衍扩增，这种识别功能起到关键性的作用”。

赵卫表示，包膜的主要成分是脂类和蛋白质，如果破坏掉病毒这层“外衣”、“铠甲”后，病毒自己就会失去感染性，“现阶段我们的消杀手段，主要就是希望突破病毒的铠甲，让病毒失活。”

为了消灭病毒，人们经常会采用一些针对性的消杀手段来进行环境处理。如果能够充分用好环境温度、湿度这样的武器，不使用化学消毒剂，同样也能消灭病毒，只是这样需要较长的周期。“一个确诊患者，当他离开房间空置一段时间后，房间内的病毒就会完全失活，丧失攻击能力。这就是在利用温度武器，消灭病毒”。

另外一个温度武器，这张图标里也有体现。图表提示，新冠病毒在75℃液体中存活时间小于15分钟。“这和我们实验室的做法很接近，为了破话病毒包膜，同时又保留包膜里的核酸成分。我们会让病毒接受56℃的水浴，将装有病毒的容器放在这个温度的水里泡30分钟，病毒也会彻底灭活”。

消杀时使用75%的酒精，为什么不用100%酒精呢？那是因为实验发现了过犹不及。“浓度过高的酒精，会在让包膜中的蛋白变性的同时，快速形成一种“硬壳”，反而对病毒起到了保护作用”。

病毒性疾病可能来势汹汹，但并不是没有手段来消灭病毒本身。“我们国家的新冠病毒防控指南已经出了多个版本，里面提及的许多预防方案都是证明有效的方法。”