“光盘”行动 唱响最炫节俭风

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。为倡导节约，以“吃光盘中餐”为口号的“光盘”行动正在大学生中展开。

在南京理工大学泰州科技学院，学校在一食堂门口开展了“光盘行动”签名活动；同学们制作了光盘行动的海报，倡议书，积极向同学宣传光盘行动；同时，“光盘”志愿者也会在就餐时间提醒老师和同学们适量购买，吃光盘中餐，杜绝浪费行为，号召同学们“赛光盘”和“晒不光盘”。

“光盘是我的态度”、“不贪吃，不浪费！早日对肚腩say bye bye！” 以嘹亮的口号展示着“光盘”心愿的华南理工大学学子在微博上掀起了“光盘”秀，同学们纷纷晒出被自己吃得精光的盘子，并留下各自的“光盘”感想。有同学表示“以后要做一个天天光盘的人！”更有同学称，有了大家的相互监督，以后不敢剩菜剩饭了，尽量让自己吃完。

我们诚邀所有南医学子加入到光盘族中来，拒绝浪费，从每一个人做起。做一个幸福的人，从现在起关心粮食和蔬菜。 （张珮钰）

饭堂与粮食不可不说的故事

与下课直奔饭堂的同学一样，进入顺德校区陶然轩饭堂后第一印象是窗口前排着长长的队伍，餐桌上坐满了埋头吃饭的同学，而门口两侧，则放置着一个个将要被倒满剩饭剩菜的泔水桶。

在顺德校区，饭堂每日约采购一千斤食材，每天需要销售约二十袋米，同时，饭堂每日回收到四桶泔水。站在餐具回收窗口前，不难发现就餐后留下的餐盘里往往剩有米饭和一些没有吃完的炒菜，而在一些小吃店的回收桶里，更是满满的剩饭剩菜。

收拾食馀的阿姨不免痛心地感叹：“你们现在这个年代可比不上我们以前，我们以前要吃顿好的很困难的啊，现在的孩子一点东西不喜欢就不吃，浪费很严重，希望同学们好好珍惜。”

在当下流行的“光盘”行动宣传单中，有这么一段话：“全世界饥饿人口超过10亿。全球平均每年，因饥饿死亡的人数达1000万，每6秒钟就有1名儿童因饥饿而死亡！如果我们每天的食物减少浪费5%，就可救活超过400万的饥民！”这是一个真实的数据，这也是触目惊心的数字。

随着人们生活水平的逐步提高，物质条件的极大丰富，挥霍浪费成为一些人习惯的生活方式。作为当代大学生，虽然现在没有足够的能力去改变这些现状，但我们有义务做力所能及之事，从一日三餐点滴做起，节约一粒饭，传递一份节约的精神。

节约是举手之劳的小事，点缀在学习、工作和生活的细微之处。只要有心、动手，就能为之。将口号化为现实，厉行节约见行动，引领和推动校园的节约风气，是大学生们应尽能尽的责任。（石文坚）

舌尖上的文明行动

文明行动派 之 师长篇

对于各大高校的“光盘行动”，李春光老师提倡大家从勤俭节约大处着眼，从自己身边做起，从小事做起，从一日三餐点滴入手，不再剩饭菜，养成勤俭节约的好习惯，进而将这种习惯运用于自己生活、工作的各个领域。他鼓励学生、社团组织能够开展一些这方面的活动。例如，中医药学院、绿色沙龙协会的废品回收活动。李春光老师表示节约粮食需要校方和学生共同努力才能完成。校方要在进一步提高饭菜质量、提高服务质量上下功夫，学生要在一日养成上多培养，自律维权部、膳食委员会等学生组织要在维护学生权益，监督校方工作，创造和谐关系方面做努力。

李春光老师不仅提倡学生们勤俭节约，自己也以身作则。他说自己在饭堂吃饭基本上都是光盘的，有时候打多了早餐，则会请旁边的同学帮助他消灭掉一部分。他同时建议同学们将自己吃不掉的食物分享给其他的同学。

勤以修身，俭以养德，勤俭节约是一种生活理念，更是一种精神状态。李春光老师表示，作为当代的大学生，应当自觉肩负起“厉行节约，反对浪费”的社会责任，从日常的一点一滴做起，共建节约型校园，共筑节约型社会。（李佩珊、张珮钰）

文明行动派 之 学生篇

女生们兴高采烈地说，“我们都吃的不多，所以我们会聚在一起拼饭啊，每个人点一个菜，这样就有很多菜式，而且也不浪费。”

相对饭量较大的男生们则说：“其实我也是略有研究的，一般我也是排队的时候能去大叔则不去大妈，大叔的手臂那叫有力啊，饭量也大，眼神还特别温柔，慈祥的神态一看就知道不会让我饿着，所以啊，我也会特感激，特有动力地把饭吃完。”

有的同学还说，“不能因为面子问题点很多菜，大家都是学生，没什么要攀比的。光盘不丢人，吃不完才可恨。”（李佩珊）

我为节俭代言

你只注意到我的饭菜，却没有留意到我的光盘；你有你的鸡排鱼肉变潲水，我有我的萝卜白菜尽吃完；你否定我的节约不值一提，我决定我的饭菜价格斤两；你嘲笑我就点这么几个菜，抠门到让你感觉不会再爱，我可怜你思想狭隘，不懂珍惜社会资源；你可以轻视我的光盘习惯，我会向你证明这是谁的节约型时代。节约是注定漫长的旅程，路上少不了奢靡浪费分子的质疑破坏。但，那又怎样，哪怕只是一棵白菜，我都要骄傲地向你展示节约的风采。我是南医学子，我为节约代言。（李佩珊）

记者手记

亮出你的光盘style

“光盘”，不是CD、VCD，“光盘”的新含义，就是每次吃饭不浪费，不剩饭菜。

说起剩饭剩菜，在顺德校区的饭堂，每天都上演着同样的画面——一桶一桶的泔水，在同学们此起彼伏的扔盘子声中诞生，可是，扔了的不仅仅是粮食，更是我们的素质。

对于现今社会上一些为讲排场而铺张浪费的不良现象，清华大学社会学系教授孙凤有一针见血地评价，“近年来，人们富裕起来，社会转型加快，消费主义观念泛滥，浪费的背后其实是代表了‘成功’和‘地位’。”就我们大学生而言，浪费的背后原因多多，除了炫富、攀比、不注意节约等原因，甚至还有一些奇奇怪怪的理由，比如某女生为了保持身材，吃饭从来都只吃三分之一。也许你不能理解，但却真实存在着，汇合在一起，造就了今天如此严峻的浪费现状。

一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。除了饭堂要适当改变经营方式、提高饭菜质量之外，我们要从点滴做起，从餐饮开始，将口号变为行动，将行动化为习惯。在校就餐时，根据自己食量确定饭菜数量，做到适度适量，吃饱为好。在家用餐时，吃多少盛多少,不挑食不偏食，不扔剩饭剩菜。外出吃饭点菜时，不比阔气，不讲排场，确有剩菜，尽量打包。逢年过节，走亲访友，合理安排膳食，不攀比浪费。

总而言之，开展文明餐桌行动不能只囿于形式，只有大家行动起来改变那些就餐陋习，文明餐桌才会离我们越来越近，舌尖上的浪费才不会成为舌尖上的中国的另一种翻译。

大力倡导节约理念，狠刹浪费之风，势在必行。希望每一位同学们行动起来，为“光盘”行动代言，做节俭的青年，将光盘行动进行到底！（李宗敏）

名人名言

奢则妄取苟取，志气卑辱；一从俭约，则于人无求，于己无愧，是可以养气也。

——罗大经

历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。

——李商隐

强本而节用，则天不能贫。

——荀况

侈而惰者贫，而力而俭者富。

——韩非

夫君子之行，静以修身，俭以养德，非淡泊无以明志，非宁静无以致远。

——诸葛亮

不念居安思危，戒奢以俭；斯以伐根而求木茂，塞源而欲流长也。

——魏徵

本文策划：李少展