一年一度的“世界防治肥胖日”来了，5月10日，南方医科大学珠江医院内分泌代谢科开展了世界防治肥胖日主题义诊活动。该院内分泌科主任陈宏提醒公众，肥胖已经是一种病了，科学减肥能控制多种慢性病，他还谈到对几种流行的饮食减肥法的看法。
5月10日，南方医科大学珠江医院内分泌代谢科开展“世界防治肥胖日”主题义诊活动。
肥胖是一种病
“现在，肥胖已经被定义为一种疾病，一种以肥胖为基础的慢性疾病，这是什么概念？肥胖是几乎所有慢病的共同土壤，我们防止肥胖，是为了控制慢病的蔓延”，陈宏说，常见的糖耐量异常、糖尿病、高血压、冠心病、多囊卵巢综合征、呼吸睡眠暂停，还有类风湿、骨性关节炎等疾病都跟肥胖有关。
到底怎样算肥胖？算一下BMI，量一下腰围就知道。
内分泌科主任医师孙嘉特意做了课件向公众讲解，BMI指数（=体重（公斤）÷身高（米）÷身高（米））大于24，即为超重，大于28则为肥胖。
腰围方面，男性若腰围大于85厘米，女性腰围大于80厘米，即为超重，男性腰围大于90厘米，女性腰围大于85厘米，就是肥胖了。
义诊活动现场。通讯员供图
“地中海饮食”最受好评
肥胖了，怎样减重？“既然肥胖是一种疾病，那我们就希望把它纳入医学体系中，来进行规范的治疗”，陈宏介绍，从医学角度，肥胖的治疗包括生活方式的干预、运动疗法、行为方式的干预三大体系。
其中，人们减肥用得最多的方式是关于生活方式的，即医学营养治疗，就是通俗讲的饮食控制，“这一块实际上也是最混乱的，有各种稀奇古怪的减肥方法”，即使是减肥药物的使用也是要在生活方式干预的基础上进行。
饮食管理方面，陈宏指出，比较经典的“地中海饮食”是多年来最获好评的一种模式，对肥胖和许多慢病都有效。“地中海饮食”是指以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。
“轻断食”可以减重
近年来，一种叫“轻断食”减重方法流行起来，最经典的模式是“5+2”，即一周中5天正常饮食，2天“断食”，即严格限制热量摄入，大约只摄入平日的四分之一。陈宏介绍，这种方式已有很多研究，证实它不但能够减重，还有其他一些益处，总体来说风险不大，是比较好的控制饮食的方法。
这种“断食”会不会对肠胃有害？陈宏说，短期的断食不会影响肠胃，“肠胃不是我们想象的那么脆弱，它是有适应性的，就像我们做锻炼一样，机体的适应性和抗病能力会增强”。
“生酮饮食”可短期内快速减肥 但长期使用安全性堪忧
近年来还兴起一种“生酮饮食”减肥法，即一种医学监督下由高脂肪、适量蛋白质和低碳水化合物构成的饮食，陈宏认为，现在绝大部分研究认为它是一种短期内快速减肥的办法，但长期使用的话，这种方法的安全性堪忧。
陈宏强调，减重是一门科学，不是随便就能进行的，现在有一些减重办法其实是噱头，“比方说，在肚脐上贴一个膏药，或者靠拍打来减重，都不是真正的科学减重”，科学减重还是要控制能量的摄入，增加能量的消耗，才能够有效。
运动减肥难度大但预防反弹很有效
运动减肥也是一种科学减肥思路，但操作起来难度大，它在维持体重、预防反弹方面作用比较大。陈宏说，运动减重容易遇到瓶颈，效率不高，“比如，喝一罐可乐的热量，需要你走一到一个半小时才能消耗掉”，加上许多肥胖人士本身有心肺功能障碍或者各种慢病，也会限制运动强度。
陈宏提出，减重还是提倡用综合的方式来进行，即使运动受限、相对难，也尽量去做，“我们现在对运动的要求也不是很高，基本原则是每周至少要做150分钟运动，也就是每周至少有5天，每天做30分钟运动，就是有效果的”。
原文链接：
南方都市报APP：轻断食、生酮饮食、地中海饮食……都靠谱吗？医生这么说
https://m.mp.oeeee.com/a/BAAFRD000020210511484700.html?wxuid=ogVRcdD6cstqRozSiytc3ls-4PpU&wxsalt=7ef1cd
羊城晚报APP:成年居民超重肥胖率超过50%，菌群移植或成减肥新方法
https://ycpai.ycwb.com/amucsite/template/#/newsDetail/-1/40001091.html?isShare=true
南方日报APP:肥胖就是一种病！减肥，最好的方法是这个！
https://static.nfapp.southcn.com/content/202105/11/c5239497.html?colID=2147483647&code=200&msg=%E7%99%BB%E5%BD%95%E6%88%90%E5%8A%9F&evidence=759d4e7f-3f4d-4115-a463-8ba1106fc7ec&firstColID=1374&appversion=7600&date=bnVsbA%3D%3D&layer=3
39健康网:肥胖引来连串疾病危机，健康减肥得靠这种方法！
http://zl.39.net/a/210511/8938978.html
广东珠江频道·今日关注：世界防治肥胖日：不运动也能减肥？
https://m.itouchtv.cn/program/365/10/462622?shareId=tuNnYJSA
