一年又一年
□ 2017级护理学 杨佳蓉
在睡梦里突然感觉有个湿乎乎的夹子夹住了我的手,还伴随着热气和呜呜呜的声音,我突然睁开眼睛,原来是老家的狗把我伸出炕沿的手当成了它的早餐,这么一吓我彻底醒了,过了好半天才听到了公鸡打鸣的声音。
我的老家在中国的西北部,也就是所谓的“黄土高原”上。我曾在这里生活了三年。在还没反应过来要过年的时候,村子里的人们就开始忙活了起来,首先动起来准备的是“社火”的表演,在我小的时候还没有参与的资格,但是想想,带着面具随着锣鼓喧天的声音走在人群中,还可以放肆的用面粉“袭击”围观的群众,不是很好玩吗?每次有疑似拿着面粉的人向我们这群孩子靠近,我们就开始尖叫着乱窜,即使被砸到了,也大不了挨骂然后乖乖洗衣服而已。有时候中午或者傍晚,旁边的院子里小伙伴的一声“社火队来啦”!我就会像装了弹簧一样弹了起来,来不及好好把鞋穿好就飞奔出院。
有时候亲戚在山上打到兔子,很小的兔子给我只能分到一口,但是却觉得那个味道比自己家养的猪肉还好吃。说起猪肉,过年前街坊四邻总有一家会把他们养了一年的猪拖出来宰,院子旁边有个很大的麦场,平坦开阔正是每次宰猪的地点,然后也让我每年都要在旁边听很久猪凄厉的嚎叫。我的任务是阻止我家的狗去骚扰这个盛大的屠宰场,和它斗智斗勇。
有人来到家里,大人们寒暄两句,上桌吃饭前会在上房点香,跪牌位,然后才能上座。每年都会有的固定菜式就是臊子面了,无论哪个亲戚来家里,都是一样的招待。因为我很喜欢吃面,所以过年的几天还是很喜欢有亲戚们来家吃饭。
到城市后,每年的除夕夜外面都很安静,只能从很遥远的地方听到鞭炮的闷响。城市的家旁边的公路是上五泉山的必经之路,五泉山上的寺庙在这段时间香火不绝,公路上车流涌动,堵成一片,然后代替鞭炮声的就是持续一整夜的车笛声。
在老家里,提前一周就要叫上邻居的朋友们,一起下山买鞭炮,我其实并不喜欢声音很吵的鞭炮,每次买的都是呲呲很小声冒烟花的炮竹,如果爸爸要放声音很响的爆竹,我就会赶紧带狗进来,话说它怕炮这一点和我一模一样,捂住耳朵在窗户边“偷窥”。
一年一年的,时间不停流过,回老家的次数越来越少,爷爷离世之后,爸爸将奶奶也接回了城市,在我们家旁边的房子住着,那个山上的房子也面临出售的地步。而山上的人们也渐渐出门打工。
想起来隔壁那个荒芜的房子,因为无人整理,杂草渐渐长的和年幼的我一样高,伴随着鞭炮齐鸣的气流,红色的彩纸飘落在枯黄的杂草上面,一年就又过去了。
年 味
□ 2017级预防医学 赵星儒
随着学校考试的告一段落,归家心切的我也踏上了回家之路。从提前一个月抢回家的火车票却没有抢到的失望哭泣,到学期最后几天想到马上要回家了的兴奋激动与彻夜难眠,再到人在飞机上还没有起飞,就希望早点到家的急切,这背后都是一股强大的力量在支撑吧。而这股力量,无非就是家乡的亲人和家乡的年味。
到家第二天就是腊月廿三,小年佳节,也叫灶王节,过了二十三,离春节就只剩下六、七天了,过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内,俗称扫尘,扫尘为的是除旧迎新,拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫,做到窗明几净。粉刷墙壁,擦洗玻璃,糊花窗,贴年画等等。
在家乡东北,除夕夜,当爆竹的声音一浪高过一浪,盖过了电视机里面春节联欢晚会声音的时候,大家就知道到了该吃年夜饭的时候。提到年夜饭,就不得不提到饺子,岁更饺子,更岁饺子,堪称整个北方的正月主食。无论是猪肉白菜,牛肉胡萝卜,是韭菜鸡蛋,亦或是三鲜馅儿,无一不讲究皮薄馅大,讲究色香味俱全,饺子在滚开的水中翻滚,最终进入漏勺,进入盘子里,进入嘴里,更入了心里。对于东北人来说,没有除夕夜丰盛饺子的年,真的不算是过年,煮出来的几盘饺子之中,总是有一两个是里面包着硬币的,为了吃到有硬币的饺子,一家人往往围着桌子相互竞猜,直到吃的肚皮鼓鼓,连声说道吃不下了,方才住手。而吃到包着硬币的饺子的,往往被认为是幸运儿,在新的一年会有好运气。姥姥是做饭的好手,每年的年夜饺子总是姥姥来包,所以我小的时候,姥姥看我吃硬币心切,总会把有硬币的饺子放到我面前的盘子里,我会经常吃到钱,姥姥也笑得合不拢嘴,殊不知,这都是姥姥浓浓的爱啊。由于今年除夕这天恰巧是立春,所以年夜饭也就顺理成章的加上了立春必须要吃的萝卜和春饼。
年夜吃得饱饱,第二天初一早上起来之后,就到了最开心的给长辈拜年收压岁钱的时刻,一句句“新年好”,传递着几代人的温情记忆,拿到红包的我们也都笑的特别开心。初一早上也是要放鞭炮的,预示着赶走贫穷和晦气,新年过上好日子。接下来最重要的就是年初五,在这天也要吃饺子,意味着破五,指的是将饺子咬破,也就是将不吉利的事情都破除了,预示着新的一年顺顺利利。
过年了,过的不仅是吃喝,也是增进家人邻里感情的重要时刻,平常所有的磕磕碰碰与矛盾,都是一句“大过年的”可以解决掉的,每个人的脸上,每条大街小巷,都洋溢着喜悦,永远都是我最难忘的家乡春节的记忆。
家乡的年味
□ 2018级康复治疗学 关颖欣
“女儿,快点收拾东西啦,要回家过年喽!“ 妈妈在楼下呼喊着。”嗯!马上!“不知道为什么,每次听到妈妈的这句话,内心就有一种压抑不住的兴奋!我从衣柜里翻出一件件新买的衣服,拉起行李箱,提起一堆年货。往家乡的方向去,心里回想着家乡的年味。
家乡的年味是看得见的。跨过家乡已早早挂好红灯笼的牌坊,紧接着就看见家家户户忙着张灯彩结,有的人家在贴红底黄字的春联,有的在贴年画如《福禄寿三星图》,他们把春联和年画往门框上一靠,将“福”字倒着贴,整间屋子马上变得喜庆起来,活泼起来。俗话说,爆竹是最有年味的标志,所以每户人家都会买一大卷的大红鞭炮,等待着除夕之夜燃起爆竹驱赶晦气。加之,人们喜欢用小小的红灯笼来装饰自己的屋檐,所以每间屋子如同一个个待嫁的姑娘浓妆淡抹,正等待着迎接着春节的到来。纵眼望去,整条村子犹如一条红色的绸缎,喜庆的气息顿时扑面而来。
家乡的年味是能品尝的。我们家每逢过年的头三天,不同于北方,餐桌上没有猪肉,没有白切鸡等荤菜,只有一道菜,那就是罗汉斋,煮斋的材料由冬菇、木耳、粉丝、菠菜、发菜等材料组成。每一种材料都有着好寓意,如发菜即发财。外表看上去黏糊糊的,但入口即化,十分爽滑。斋和着饭吃,不油不腻,别有风味。因为家里规定过年的头三天不吃荤,所以在除夕夜那天妈妈总会煮上两大锅斋,奶奶则在一旁揉面团,蒸糕点,炒脆花生为小孩子馋馋的小嘴巴而准备。除夕之夜家家灯火通明,大家换上新衣服一起熬夜守岁,迎接新的一年到来。当晨曦划破除夕的夜空,一声声爆竹响彻云霄,食物的香味四处飘散。我从美梦中醒来,看见大锅的罗汉斋,各种糕点如马蹄糕、马拉糕、红豆糕,还有花生米!果盘上放着白瓜子黑瓜子、糖冬瓜糖莲子、奶糖软糖什锦糖等等,都是我的挚爱,可谓一饱口福。尝过了春节特有的美食才能细细咀嚼到年的滋味。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”儿时王安石的《元日》仍回荡在耳边。长大的我看来,家乡的年味不仅仅是门面上的装饰或是桌面上的佳肴,更重要的是和围在桌边上亲朋好友谈笑风生。
家乡的年味是感受得到的。一家人的团圆饭,以续亲情,以示孝顺。从晚辈孝敬长辈的那一杯酒开始。我爽利的起身,举起小酒杯,对着长辈们道祝福语。随后,家人们一个接一个起身,举起酒杯,小孩子以茶代酒。“砰——”过年的愉悦的情感在酒杯间的碰击声释放。只见爷爷奶奶含情脉脉看着自己的孩子们成家立室,孙子们逐渐懂事,不禁露出无比欣慰与自豪的笑容。接着我们每个家庭都会分享过去一年里无论是学习还是工作中的小事,或开心,或难过,都将旧一年里的劳顿在浓厚的年味中释放。同时也会谈谈对来年工作和生活期待。生命的反思在年味中梳理,来年的希望在年味中憧憬。当我们将充满幸福的眼神投放在亲人的身上时,年味便不知不觉从大家的笑容洋溢出来,弥漫在家中的每一个角落,温暖着在座的每个人的心房。我们聊着天,体会着家的温馨,亲情的温暖,一种幸福感和归属感油然而生。我们彼此都在此刻汲取着营养,化作来年奋斗的动力!
春节的开头几天晚上还会有小财神送祝福,小财神其实就是小孩子们,挨家挨户的敲门送祝福,在别人家门贴上写有财神到方形小红纸。做为回礼,我们只需给他们一个小红包即可。这样一来我们彼此都收到了祝福。“财神到!”一声声稚嫩的声音在门外响起。我递过红包,收到了小财神们的祝福便缓步走出了门外。划亮手中的细小的火柴,点亮手中的仙女棒,仙女棒发出的闪耀光芒,照亮了我的幸福的脸庞。嗯,没错,这就是我家乡的年味,朴素且醇厚。
医学生画笔下的惊艳
由我校团委主办,校科普教育协会、人体解剖学教研室承办的“探索人体奥秘之旅”系列活动之“第二届人体解剖绘图大赛”举行。
活动历时一个多月,共收集到70余份作品,参赛选手来自顺德和校本部两个校区的6个院系,囊括大一本科生到博士研究生不同级别。参赛作品包括组织、器官多个方面,传统与创意碰撞,学科与比赛交织,专业与艺术融合。
评审专家是中山大学中山医学院汪华侨、广州医科大学龙大宏、暨南大学郭国庆、广东药科大学刘靖和南方医科大学欧阳钧。专家们根据参赛作品的科学性、艺术性和绘画技巧等方面综合评审,共有15幅作品分别获得一、二、三等奖,作品网络投票评选出1名最佳人气奖。2015级临床医学八年制的廖力为、刘兴昌的作品获得一等奖。(文/毕振宇)
■ 刘兴昌/绘
■ 廖力为/绘
■ 刘兴昌/绘
■ 杨宗霖/绘
■刘兴昌/绘
■ 罗睿宇/绘
■ 吴华兰/绘