12月21日下午，中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问、南方医科大学名誉教授陈君石和美国乔治亚大学（Georgia University）公共卫生学院环境健康科学系主任、美国毒理科学院院士、美国毒理学会食品安全专业学会前主席王加生做客公共卫生学院，分别做了“政府、社会和个人在健康中国行动中的作用”及“Modulation of gut microbiome and metabolome by food constituents and contaminants”的学术报告，公共卫生学院院长杨杏芬主持报告会，学院100多名师生参会并与演讲嘉宾就食盐加碘、公共卫生的干预策略、食物中糖含量的标识、肠道菌群研究中动物模型的建立、组学技术等问题展开了热烈讨论。

学术报告会结束后，杨杏芬主持召开了“食物安全、营养与健康”学科群发展咨询会，卫生检验中心主任马安德、营养与食品卫生学系主任毛丽梅、食物安全与健康研究中心副主任张波分别汇报了学系在科学研究、人才培养、教学、社会服务方面的发展情况，陈君石和王加生在学系建设、学科发展、科研选题等方面提出了宝贵建议，并一一回答了老师们的提问。

三个学系的全体教师以及环境卫生学系、微生物学系、实验教学中心的部分教师共20多人参加了咨询会。会议期间，陈君石和王加生在杨杏芬、马安德的陪同下参观了卫生检测中心。

本次活动是公共卫生学院近期组织的系列学术活动之一，旨在提升学院的科学研究水平、培养青年人才和促进学科建设。