5月9日，护理学院《护理管理学》课程组创新开展"包"容万象 管理有"道"主题实践活动，2022级护理学、助产学专业全体学生通过沉浸式包饺子大赛，深度融合"计划-组织-领导-控制-人力"五大管理职能，在氤氲烟火气中锤炼管理思维，培养管理能力。

教学组长李娟采用"项目制学习"模式，指导学生运用SWOT分析法完成预算编制、流程设计等筹备工作。活动现场，学生团队通过标准化分工践行PDCA质量管理，从食材制备到创意摆盘，将成本控制、工序优化等专业要素转化为具体操作。由各组选派的学生评委和课程组老师组成评审团从协作效能、成本效益、美学呈现、创新设计等六个维度综合考评，最终为表现突出的团队颁发“卓越之星奖”“最佳创意奖”“最佳口味奖” “最佳团队奖”。

“饺子褶皱蕴含管理密码，摆盘设计彰显人文关怀”。翟惠敏指出，该实践通过“理论导入-场景构建-成果输出-多维评价”四阶育人模式，系统性提升学生的资源配置、沟通协调及表达能力。活动现场涌现的创意饺子地图、智能成本核算方案等成果，生动诠释了新医科"管理+人文+创新"复合型人才培养理念。