万水千山“粽”是情

□  公卫学院2014级预防医学  李佳蔚

    “粽本谓之糉，芦叶裹米也。从米，葼声。”这句出自许慎笔下《说文解字》之中的再简单不过的记载，便是史册上关于粽子最早的定义。这种精致而小巧的吃食不仅在端午那天一举取代了米饭的霸主地位，同时在日常也频频出现在餐桌上占据一席之地。
    现如今当人们谈起粽子，谈及端午，最先想到的应该便是那位投身汨罗的忠义之士屈原了。在传闻中，屈原身死后，楚人皆为之哀恸，惧河中鱼虾啖其血肉，故而以竹筒贮米，投水祭之。然而又有另一说法言此举纯为祭祖之用，诚然前者比之更加富有传奇色彩，连带着这个糯米为体楝叶作衣的小玩意儿也添了些神秘气息。虽然我们无法追溯回五千年前亲眼验证粽子的诞生过程，但它带给我们的意义，却无论起源如何都无法改变。
    依稀记得在我年幼的时候，第一次帮外婆包粽子的情景。木盆中涤过水的箸叶青翠欲滴，每一条叶脉的纹路都像是一种古老而神秘的语言，记录着不为人知的传奇故事。而此刻这些忠实的史卷被一双手卷起，再添入莹白如玉的糯米，顶上嵌一颗朱红的蜜枣，合上粽叶，一绺细绳便缠绕出了一个跨越古今的精美艺术品。彼时正是端午的前夕，一锅色香味俱全的粽子便在一家人的努力下完成了。时至今日，我甚至依旧能忆起青绿的箸叶上如何勾画出细密的纹路，外婆手上的温度如何浸润每粒糯米的躯壳，柔软而坚韧的藤绳又是如何缠绵地亲吻着所属的每一寸领地。而所有的一切，都缓慢而美丽。
    时光荏苒，转眼已是数载。如今年逾古稀的外婆已经许久不曾亲手包过粽子，而远离故乡的我，亦是许久未能回家与她一同过个端午节。商店所卖的粽子看起来比印象中外婆包的精致许多，剥开粽叶内里的八宝混杂着糯米也不似几颗零散的枣子那般简陋，但即便再美味，我却再也吃不出那时候熟悉的味道。
    我想大概我一直念念不忘的，不是那一日的粽子如何美味，而仅仅是那时与家人一同包粽子时的甜蜜感觉。而这种再简单不过的幸福，正是这个节日对我们来说最重要的意义。无论相隔万水千山，只要在吃下那一口粽子的时候，能忆起曾与家人一同共聚的时光，我想这就是一种来之不易而值得一生铭记的幸福。

住在我心里的一个端午节

□  第二临床医学院2013级康复治疗学 刘雪梅

　　端午节来了，很自然地想起那一座城，恩城。
　　那里有柳子，有一份我留念的回忆。柳子与我是好友，我们共同度过了六年的青春。
　　我上高中的小城，离家较远。高二那年的端午节，学校给了我们三个小时的短假，特许回家团圆。那三个小时的美好时光，给了许多人莫大的快乐！大家都回去了，留下的就是离家远的，或不想回家的，寥寥数人。柳子从隔壁班轻快地跑过来，捂着我的眼睛说：
　　“跟我回家吃饭！”
　　“不了，我还要做作业呢。你还不走，就没时间了。”我掰开她的手，望着她，故作俏皮地说。
　　她离开后，我趴在卷子里，大滴的眼泪就掉下来了。我想打电话让爸爸接我回去，可生病时他的那句“在学校，学会自己照顾自己。”仍萦绕于耳，从此让倔强的我断了矫情的脾性。一会儿后，我不知不觉就睡了过去……
　　不知什么时候，回来的同学逐渐多了，教室里吵吵闹闹的，空气里飘荡着清香的粽子味。桌子上不知是谁塞了两个过来，我迷迷糊糊地听见了，又糊糊涂涂地忘了。这时，柳子突然冒了出来，
　　“懒虫，出来。”说着拉了我就走。
　　在教室门口的阳台边，她神秘地打开大餐盒——里面躺着两个热气腾腾的大鸡腿和栗子肉粽。“开饭咯，我们一起吃！”她很兴奋地递给了我一把汤匙。
　　我接过来，望着她，“噗——”地笑了。然后两人大口大口地吃起来，弯弯的眼睛里满是幸福、愉快。晚风送来远处玉兰的清香，夕阳将我们的影子照在了一起。
　　晚修后，跑到校外树荫道上，看晚空，看万家灯火。只见家家户户都亮起了节日的灯，门口挂着一束辟邪的菖蒲，许多人在庭前摆开了小桌，笑盈盈地端上各式粽子、艾糍、咸鸭蛋和甜米酒等，招待邻里街坊。吃得肚子圆圆的小孩，都戴起了小荷包，在花圃里捉萤火虫，叫着，嚷着，享受着他们年龄里的幸福……
　　路过一处小花店，我们停下来挑了一束姜花，淡淡的味道真好闻……
　　时光如水，一去数载。如今我们都离家在外，有时会很怀念往日里的光景，在特别的日子、特别的晚空下。又一年端午节，只是想说，远方的柳子，你还好吗？远方的小城，你是否热闹依然？这个节日，又会是怎样光景呢？

门轻启，艾香一缕

□  人文与管理学院2013级公共事业管理  贾晨露

　　偶然从柜子的角落里翻出一束紫色的香柱，是我从家里的一个角落带来的，本想闲暇时点一支怡情，但它还是被两年来从来没有停下过匆匆脚步的我遗弃在了角落，但我还是经常会构想一个香炉，以及在上空肆意飞舞的香烟。香文化不如茶文化、酒文化那样家喻户晓，有学者说：“随着西方工业文明的入侵，中国传统的香文化走向衰落。”现在提起香，不是香水就是空气清新剂、衣物芳香剂等制品。令人欣慰的是，还有一种香，尚存其古韵，与端午节的粽香一起飘入门窗——那就是艾香。
　　当年我高考结束不久，端午就临近了。街口出现了一车车艾草，它们被扎成捆，一捆只要五角钱。还没走近那些架子车，艾香就弥散到了人的身旁。我兴奋于可以自己买一些艾草，去张罗一个节日。
　　打开一捆艾草，我把每一束搭过来搭过去，终于，整块防盗门都被艾叶笼罩起来，所谓的“邪毒之气”应该不会来了。这时我多么希望它是个木栅门，就像老家以前的那种，否则似乎有点不协调。之后我扎在剩下的艾草堆里玩，当我用艾草编织出五环的时候已经满手香味了。
　　现代生活并不缺香，食品总有各种口味，愉悦你嗅觉的产品也都添有不同的香味提取剂。我们似乎很难再找到一股自然香，比如引得满树蜜蜂的槐花香、比如园艺师修建景观时的青草香、比如端午节萦绕在人家门口的艾香，当然，还是腾腾的蒸汽携带出来的粽香最是诱人。
　　而今的端午，当艾草挂上家门口之时，驱邪避瘟的寓意已慢慢淡化，流传下来的传统转为了心中对家人的祈福和祝愿。端午节到来了，让我们轻叩节日的大门，迎来一缕艾香。

端午纪年

□  公卫学院2014级临床心理  姚超凡

　　五月五日天晴明，杨花绕江啼晓莺。
　　时光兜兜转转，又是一年端午时。
　　南方的夏日，总带着些许闷热的潮气，天上的白云成团，低低压下，漫卷在碧蓝如洗的天空中，阳光灼热而刺目，从树叶间穿透，落了一地的光斑。
　　这是我第一个没有在家中度过的端午节。
　　五月端阳，风俗也多，饮雄黄、挂菖蒲、赛龙舟，门悬艾叶，臂系虎符，槐阴老绿，榴花照眼，端午最早是重午之节，重的是时令。端午最是潮湿酷热，所以在这天喝雄黄酒防瘟疫驱五毒。虽传纪念屈原，实则不过是恰逢其会罢了。
　　幼时，一逢端午，母亲与祖母便会起个大早，睡梦中迷迷糊糊时，手腕脚腕和脖颈上便被绑了五彩线，家乡人称之为“百索”，据说可以避邪和防止五毒近身。百索要戴到“六月六”才把它剪下来，丢进河里让水冲走，据说这与药王孙思邈的传说有关，将百索丢到河里让水冲走，百病也就被河水带走了。晨起以后，院子里会弥漫着熏艾叶的香气，祖母捻起一撮雄黄放进酒壶里，倒一杯酒，叫我喝下去。
　　母亲搬来小凳子，与祖母两人坐在院中，淘洗好的糯米莹白如玉，前一夜煮过的粽叶是深绿色的，还散发着一股淡淡的清香。些许糯米，加一颗红枣或蜜枣，些许蜜豆，包成四面体，用细细韧韧的叶条扎好，放进锅里煮。
　　煮好的粽子带着甜甜的香气，撒上白糖或红糖，糖被热气腾腾的粽子化成了水，渗入粽子中，对着尖尖翘着的粽子角咬一口，烫得直吸凉气，却也不舍吐出，舌头拨弄着在口中翻滚，半晌才粗略嚼两下吞入腹中，心里满是甜蜜。有了第一口的教训，接下来可就仔细多了，慢慢吹着气，一口一口把香甜软糯的糯米和着沙沙的蜜豆吃进肚子里。若是幸运的吃到了甜甜的蜜枣或是酸酸的红枣，那真是要快乐地跳起来了。
　　广东的肉粽又是别一番的滋味了，今日下午，同学分享了她母亲寄来的粽子，用水一滚，肉香已散发出来。抽去包裹粽子的红绳，一层一层剥开粽叶，晶莹的糯米每一粒上都泛着淡淡的油光，诱惑力十足，一口下去，鲜香软糯的味道在口腔中爆开，芸豆密密沙沙的口感与肉香混合在了一起，最中心是肥瘦参半的猪肉，肥肉已经有些化了，想来糯米中的油光便是自这里来的。
　　在遥远的城市里，还能感受到浓浓的家的温情，大抵这便是大学的魅力吧。　

端午赋  离骚吟

□  第一临床医学院2014级临床  吴燕妮

    五月五，龙抬头。佳节至，思游子。无事为，方为书。端午赋，离骚吟。
　　念往昔，聚一堂。菖蒲酒，入雄黄，与家友，共饮之。悬香草，去邪灵，沐兰汤，去秽气。戴香包，避五毒，巧精致，延安宁。挂艾虎，佩豆娘，亦为饰，亦为俗。龙舟舞，跳钟馗，飞龙兮，引福来。
　　端午赋，曲曲来，虽简言，情难待。看屈原，阅离骚，句句在，吟歌谣。
　　战三国，七雄乱。秦欲霸，楚在危，屈原言，联齐抗。怀王误，信谗言，疏屈原，逐汉北。怀王薨，在异国，屈子悲，亦抗秦。行畔吟，遇渔者，见憔悴，劝随和。其不屈，宁赴湘，弃世俗，勿安宁。数年后，国破难，无力为，心如焚。汨罗江，仰首吟，为国情，抱石沉。
　　言至此，方可知，离骚吟，字带情，缓而急，音相映。
　　伊人在，思家亲。端午赋，离骚吟。

粽香

□  基础学院2014级 薛晶

　　端午，家家户户悬艾叶挂菖蒲的日子，看着龙舟的迅游，印象中似乎还是第一次这样真实的赏看。去年这个时候，还在忙着高考最后的冲刺，也没能好好停下来享受享受节日的喜庆，脑子只有一个印象：高考还剩4天。
    父亲早已说好，今日会放下工作来接我，散学铃声终于响了，似是从来没有这样急切地逃离过这个地方。可惜大门外，并没有我期盼的身影，看着人潮的散去，心里难免少许失落，只得徘徊在空荡的校园中。
　　晚七点，我目送夕阳的落下，夜的黑已经弥漫了整个校园，却还看不到我等的人。
　　晚八点，我在微弱的路灯下，数着石板路上的一颗颗石粒，从一到一百，一遍又一遍，不知道时间是不是和我走得一样快。
　　晚九点，听着外面街道上一辆辆车驶过的喇叭声，都会不由自主地跑过去看一眼。我疲惫地坐在门口长满青苔的台阶上，靠着唯一的门，注视着远方。也不知是过了多久，我被看门大爷唤醒，才知道，原来傻傻的等待是多么的煎熬，我只好踱步，朝家的方向缓缓移去。
　　繁华的街道，喧闹到让人心烦，临旁餐馆里，坐着一个个欢乐的三口之家，似乎只有我一个人有这闲情雅致，停立在皎洁的月光中。也不知是站了多久，突然，一支糖葫芦乍现在我的眼前，身后传来的气息与体温，是那样的熟悉。
　　我迫不及待的转过身去，和父亲撞了个满怀，拦抱着他的腰杆，这一刻，几个小时的等待又算得了什么。枕在父亲的胸前，还可以听得到他胸膛中跳动的心脏，是那样的剧烈，汗水早已打湿了他的衬衣，熟悉的味道，是久违了的安全感。
　　父亲拿出包里的小袋子，慢慢拨开，阵阵粽香飘逸而出，触到的地方，还是温热的，早已饥肠辘辘的我，大口吞咽着小小的米粽，父亲看着我这样的吃相，“嗤嗤”的笑了——原来，幸福可以这么简单。
　　回到家之后，恰好碰到母亲将粽子放进了锅里热着，不知这个动作，她到底重复了几次，才盼到了我们的归来。
　　如今的我，离家两千多公里，是注定要独自过完这个端午的。以前总是不爱米粽的味道，总觉得糯米太过于黏糊，不适合我这种性子急的人。但每当回想起某个夏季的夜晚，从父亲手中逸出的丝丝粽香，都能将我的思绪带回遥远的故乡，似乎我还依然在那个屋子里，看着妈妈忙碌地包着一个个米粽，而父亲将我拥入怀中，讲述着屈子的故事。