2016年第五期(4月30日)第四版

时间:2016-05-04

来源:南方医科大学报

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爱上一座城之顺德印象

 


恋城·忆城


□  第二临床医学院  王洁仪


   爱上一个人要多久,爱上一座城就要多久。像对待恋人一样,慢慢地去习惯它的脾气,它的个性,于是便逐渐爱上它的一切,爱它阴晴多变的倔强任性,爱它雾雨朦胧的多愁善感,爱它热情似火的泼辣率真,更爱它如诗如画的醉美脸庞……
    初到顺德,所有都是陌生的,坐在飞驰的车中,眼前的建筑和人群在我眼前即近渐远,我真希望这速度慢下来,让我看清每个人的装扮,每个人的表情,以至于我能快点熟悉这里。一花一木,一草一树,和我记忆中的颜色和气味都显得很不一样。我试图触摸这座城,是温暖亦或是冰冷,是热情还是默然,最终发现它确实是我想象中的样子。那种感觉很微妙,就像在茫茫人海中极力寻找,蓦然回首,一张陌生面孔却霎时让你砰然心动,进而为之感动。
    来到这是来学习的,不光是大学知识,更包括了解并熟悉一座城的特点与人文。坦白说,刚开始我为它是家电之城而赞叹,但心中不免为其包裹上了一层冰冷的钢铁外壳,在我看来,机械化和工业化代表着缺少人情。但一切在我开学不久来到顺峰山之后便改变了。记得那天下着毛毛细雨,天气闷热,挤在水泄不通的公交车中强忍着难闻的气味,随着车子的颠簸我的心情跌到了谷底。到了下车的一瞬,却又仿佛换了另一个世界,雨停了,视觉、嗅觉和触觉都焕然一新,柳暗花明。我睁大了眼睛,想让眼前的一切都映入我的眼帘,围绕着一大片湖水有山有树,山上有寺庙,山下的人们在这里做着各种各样的休闲活动,所谓的天蓝水绿山青也莫过于此吧。不知这里竟有这般风水宝地,不经意又添了几分欣喜。我和朋友们围着偌大的湖骑着自行车,任阳光肆意撒射在脸上,微风伴随路边的花草香微微拂过脸庞,我们尽情享受着这来之不易的隐藏在城市之中的闲适时刻。
    除此以外,对于顺德,味觉记忆也是独特和深刻的。这里的凤城双皮奶、姜撞奶给人以舌尖上的丝滑触动,随之是甜入心窝的醇感;这里的广式早茶也是琳琅满目,做工精致,味感地道,让你不知是该以吃货还是以艺术家的心态去对待,以至上的每一道菜都要经过望闻问还迟迟不能下口。人们花在早茶上的时间和精力都普遍较长,的确,一天中最美好的时间慢慢度过,酝酿好心情和心态去迎接接下来一天中的各种繁忙和应酬,也难怪这里虽然随处可见的大型工厂,但人们的生活节奏和质量并没有为此影响。
    最熟悉最亲切的还是我们的顺德校区,复古的中式建筑,承载着我们早出晚归的步伐的虹桥和得月桥,盛开着的并飘着浓郁菜籽香的油菜花,更重要的是那一张张熟悉和亲切的笑脸……
   是的,我想我爱上了它,顺德,一座我现在恋着,将来不管身在何处都会忆着的承载过我生命中重要两年时光的地方。

 

 

 

树生桥


□  第二临床医学院  周睿


    孔子周游列国那年,秦淮以南,还是一片蛮荒之地。南越先民尚过着刀耕火种的生活。那是万物初生伊始,一切尚处在朦胧的原始状态,很多事物还没有自己的名字,如果提及,尚需用手指指点点。
    南越人的古老的村落,在一座不知名的山丘下,在一溪无名的流水岸,已然建立,南越的先民早已在这里繁衍生息……
    直至一千年以后,这个世外桃源,才在北人南迁之时敞开胸怀。
    一个落难的北方氏族,裹挟着他们的仓促的行囊,带着他们先进的技术,翻过这座山,趟过这条溪,在这个村子里住下,南北文化至此冲突融合。这个地方便开始有了自己的名字:顺德,这个村落亦有了自己的名字:容奇,渐渐山丘即为鹏山,潺潺溪水即为鹏涌……  
    四百年前,村民们在溪上建立了一座桥,两岸人们便不再蹚水赶集。
    三百年前,一株年轻的榕树在桥边扎根生长,人们便唤它作树老爷。  
    如同历史的年轮圈圈回环,岁序更迭中,人们走了又来,溪边青砖拆了又砌,而这棵树和这座桥却在生命辗转和岁月轮回中留存了下来——相看两不厌。
    这之后一百年的风雨沧桑里,这棵树,已参入天穹;这座木桥,却已风烛残年。
    屡修屡败的木桥让先民苦恼不已。后来他们灵机一动:伐竹斫竹,中心劈断,盛上泥土,搭在河涌上,把榕树的气根插入地下,引过木桥。年深日久,榕根越长越壮,成了桥的脊梁;铺上大理石,坚挺了桥的背膀。
    自此以后,树老爷俯下了他庞博的身躯,将年迈的木桥紧紧地揽入怀中,两者融入各自的躯体,深入各自的心魂,如同一对相濡以沫的情侣,亘古情怀化作坚韧丰碑,静静横卧在鹏溪的悠悠水上,斗转星移,这种永恒成为风景和典故,化作一个奇迹。
    后来,来到这里的氏族越来越多,人们开始在树生桥周围建立宗祠和庙宇,而树生桥则成了神明,保护着这里的人们,世代繁荣。
    建国以后,破四旧的步伐摧枯拉朽,向着这座古老村落挺近。乞求、争执、协商,饱经沧桑的树生桥在一场红色风波中留存。人们欢呼雀跃,就好像保住了村子里的伟大守望者,在这里建立公园,树立牌坊。
    时至今日,我来到容奇,七拐八拐才找到这座隐没在楼房间的公园。树生桥公园前的那座大牌坊上工整镌刻着一副对联,上联是:鹏水壮龙邀明月;下联为:绿榕生树揽古桥。竟觉得,这是某种昭示。
    公园以外,三株巨大槐树耸然而立,叶子向各方伸展,如同车盖,初春仲春之交,细叶初成,天光下澈,细腻青绿的卵圆形树叶历历在目。菟丝子匍匐在树干上,如同连衣裙。树下游人二三,慵懒地倚在巨大树根上。没有蝉鸣,没有鸟叫,没有流水湍急的拍击声,偶有蟋蟀自草间跳出,偶有去年冬日未来得及落下的黄叶悠悠荡入水中,偶有鲫鱼浮出水面嬉戏追逐。但一切,都幽静至极。
    流水还是百年前的流水,树生桥还是百年以前的姿势,树桥已化而为一,横卧着如同老迈的哲学家,凝望着这一方空地和一溪流水,在时光荏苒中沉吟而歌。

 

 

 


爱上顺德:没有前因,无关风月


□  第一临床医学院  曾艳


    林徽因曾在文中写:“有人说,爱上一座城,是因为城中住着某个喜欢的人。其实不然,爱上一座城,也许是为城里的一道生动风景,为一段青梅往事,为一座熟悉老宅。或许,仅仅为的只是这座城。就像爱上一个人,有时候不需要任何理由,没有前因,无关风月,只是爱了。”
  知道“顺德”这个名字还是小学,伴随大街小巷热播的港台武侠片,顺德、佛山经常出入耳际。机缘巧合在顺德求学的两年,在与这座城相处的时光中,蓦然发现,这个记忆中的城市并非如侠客般豪放不羁,她如侠客背后的女子般温婉如水,却又坚定不移。
  顺德的物,温柔了我的岁月。我曾在一个万里晴空的午后独自行走在顺德的街头,没有熙熙攘攘的小贩,没有拥挤的人潮,偶然可见在街角晒太阳的老猫咪伸伸懒腰,老人们为棋子的某一步而挣得面红耳赤。我曾在顺峰山公园铺满落叶的道上缓缓骑行,轮胎碾过落叶发出清脆的嘎吱声,轻轻拂过脸颊的,是湖边传来的无杂质的微风,沁人心脾。当地的居民在草坪上铺上一块方巾,或者野餐闲聊,或休息,或嬉戏打闹。我曾迷失于精雕细刻的清晖园,凝视着古香古色的窗,恍然不知身处何时何地,只愿沉迷于这碧瓦朱檐中。甜而不腻,入口既化的双皮奶;色香俱全,爽口不油的均安蒸猪;甘香酥化,咸甜适宜的大良崩砂……每一种美食,都曾让我栉风沐雨,跨越千山万水,只为一尝这只应天上有的味道。
  顺德的情,惊艳了我的时光。在景湖边大声朗诵的清晨,杨柳伴着微风摇曳,鸭子在微波荡漾的湖水里嬉戏,他带着细碎却耀眼的光芒从你身后经过,让时间定格在那一瞬。在校道上独自慢跑的夜晚,温柔的月光洒在寂静的路上,耳边的风与躁动不安的心跳声此起彼伏,感受着夜晚独特的魅力。在寝室里为明天的考试挑灯夜战留下的黑眼圈,在办公室里为一个项目与小伙伴争辩而潮红的脸颊,在舞台上尽情舞动而滴下的汗水,在草坪上为他或她弹唱的歌,那些甜的、咸的泪水,是我们的青春,是我们留在顺德这座城里不可磨灭的痕迹。在这座城市里,我们从谨言慎行到淡定自若,从踌躇不决到坚定前行,从囫囵吞枣到细嚼慢咽,我们一直在成长。
  人跟城市最微妙的关系,大抵就在那看似稀松平常而又各式各样的生活里。因旅行而短暂停留的每一座的城市,若要获取它真正的灵魂是极其困难的。庆幸的是,顺德陪我度过了两年时光,镌骨铭心的时光。

 

 

 

 

远古的呼唤


--记顺德博物馆之行


□  人文与管理学院  樊文娟


    走进顺德博物馆,一幅历史的画卷在眼前铺展开,处处是景,摄人心魄。驻足在顺德人、顺德事的铜像面前,久久凝望,古朴的铜褐色,一如顺德人面庞上岁月留下的沟壑,展示了历史长河中顺德人简单而纯朴的生活。
    五千年前,这里一片汪洋。一千年前,这里渐成村落。三百年前,这里仕冠岭南。一百年前,这里富甲广东。三十年前,这里率先改革。时至今日,这里繁荣祥和。
    一座座铜塑像形象生动地再现了千年以来顺德人的足迹。男子日出而作,日落而息,主要从事打鱼和耕地的劳作;女子种桑养蚕,织布纺线。从塑像可知,那个时代已经有了集市和买卖,商业繁荣,并且还开设了私塾,文明演进的速度也渐渐加快。
    穿过长满青苔的石壁,在博物馆一楼的角落里,我看到了三两间茅草搭起的房屋,写着“酒馆”的幌子在风中飘摇,肩上担着酒的小二正欲渡河,引渡的人戴着蓑笠,站在舟身中间划着桨,还有一舟横在河岸,舟上的人饮着酒,提着一桶水的小伙子正欲将水倒向江中,动作神态都相当逼真;还有人立于河岸,翘首望向远方,神情里充满了对友人到来的企盼。整个画面立体生动,栩栩如生。
    在书画展馆里,我看到了这么一段话:“佛为心,道为骨,儒为表,大度看世界;技在手,能在身,思在脑,从容过生活。”这句话触动了我的心,纷纷扰扰,沧海一粟,最重要的不是忙于处理人际错综复杂的关系,如果一味地纠结这些关系,只能身心俱疲。更重要的,是用精湛的技艺和严谨的思维武装自己,使自己力量壮大,拒绝蒙昧。
    刚踏进明清家具展厅,各种杂陈的木头香味扑鼻而来,这些家具有卧榻、有茶几、还有梳妆台、桌椅,一应俱全。我最喜欢的是角落里的小姐房,格局典雅大方,幻想自己是明清某姓氏人家的女儿,精通琴棋书画,轻饰胭脂,出水芙蓉。
    最后在文物展厅里,我深切感受到了古人的智慧,精美的青花瓷,全身流泻着莹润饱满的光,历史久远的陶器,裂纹里全是岁月沧桑的印证。移步换景,处处是绝美的风景,指引我们发出阵阵喟叹,感慨古人内心的力量,用坚如磐石的心智谱写了历史华美的篇章。
    值得一提的是李小龙展馆,代表了顺德人的精神风貌,展馆完整地保存了李小龙从幼年到中年的照片、语录和朋友的书信,让我们看到了肉体生命的短暂和灵魂精神的永存。
    走出展馆,时间已将近下午4时,日光西行,暮色薄薄,时空错落,那么一瞬,我竟然有归乡的喜悦,俗话说,“意欲了解一个地方,得先了解一个地方的文化”,交通的便利,经济的发展,让我们对于旅行也迫切到快餐文化,匆匆的来,又匆匆的去,难以潜下心来领略和享受一个地方的文化,深入骨髓的了解走过的道路,看过的风景。其实,最美的风景就在身边,等待你去发掘。

 

 

 

 

小医大事之
淡水鱼的N种便当法(二)


绘画、脚本/刘媛媛

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    神经系统:神经系统起源于神经外胚层,由神经管和神经嵴分化而成。神经管分化为脑和脊髓等;神经嵴分化为神经节和周围神经等。神经系统分为中枢神经系统和周围神经系统。
    中枢神经系统:通过周围神经与人体其他各个器官、系统发生极其广泛复杂的联系。神经系统在维持机体内环境稳定,保持机体完整统一性及其与外环境的协调平衡中起着主导作用。

 

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    副溶血性弧菌:副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌。副溶血性弧菌食物中毒是进食含有该菌的食物所致,主要来自海产品,如墨鱼、海鱼,以及含盐分较高的腌制食品,如咸菜、腌肉等。本菌存活能力强,在抹布和砧板上能生存1个月以上。临床上以腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状。本病多在夏秋季发生于沿海地区,常造成集体发病。

 

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    脓血便:脓血便指大便中有脓状物质或鲜紫红色血量覆盖。症状说明肠道发生了感染或炎症,且病变部位在结肠或直肠,而不是小肠。
    粘液血便:粘液血便为粪内或粪的表面带有粘液。粘液呈灰白色,但多数病理情况下,粘液便中混有血液、肠上皮细胞等,而呈血样、黄褐色、纤维样或膜状。

 

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    预防副溶血性弧菌的方法:加工海产品的案板上副溶血性弧菌的检出率为87.9%,因此,对加工海产品的器具必须严格清洗、消毒。海产品一定要烧熟煮透,加工过程中生熟用具要分开。烹调和调制海产品拼盘时可加适量食醋。食品烧熟至食用的放置时间不要超过4个小时。

 

未完待续

 

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